fbpx
Info ദുബായ്

ദുബായിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് സംവിധാനം : 2022 ജനുവരി മുതൽ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്ന് അപേക്ഷകൾ സ്വീകരിച്ച് തുടങ്ങും

Star rating system for restaurants in Dubai_ Applications from restaurants will start accepting from January 2022

ദുബായിലെ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അവരുടെ മികച്ച പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പേരിൽ ദുബായ് സ്റ്റാർ എന്ന പേരിൽ ഒരു പുതിയ അവാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ റേറ്റിംഗ് സംവിധാനത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഇനി അംഗീകരിക്കപ്പെടും.

കഴിഞ്ഞയാഴ്ച സമാപിച്ച അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സമ്മേളനത്തെ തുടർന്നാണ് ദുബായ് മുനിസിപ്പാലിറ്റി പുതിയ റേറ്റിംഗ് സംവിധാനം ആരംഭിച്ചത്. ദുബായ് സ്റ്റാറിനായുള്ള സമർപ്പിക്കലുകൾ ജനുവരി ആദ്യം ആരംഭിച്ച് 2022 ഏപ്രിൽ 30-ന് അവസാനിക്കും. 2022 നവംബറിൽ നടക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ കോൺഫറൻസിന്റെ അടുത്ത സെഷനിൽ വിജയികളെ പ്രഖ്യാപിക്കും.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ശ്രമങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും ലക്ഷ്യമിട്ടാണ് ഈ സ്റ്റാർ റേറ്റിംഗ് സംവിധാനം ആരംഭിച്ചത്.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിദഗ്ധർ, മുതിർന്ന പാചകവിദഗ്ധർ, ആരോഗ്യം, സുരക്ഷ, സുസ്ഥിരതാ വിലയിരുത്തൽ എന്നിവയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർ തുടങ്ങി വിവിധ വിഭാഗങ്ങളിലെ വിദഗ്ധരുടെ ഒരു സംഘം വിലയിരുത്തിയ ശേഷം, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാരവും, ഭക്ഷ്യ ഗുണനിലവാര മാനദണ്ഡങ്ങൾ, സുസ്ഥിരത, സാമൂഹിക ഉത്തരവാദിത്തം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ദുബായ് സ്റ്റാർ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തിയതിന് ശേഷം ഏറ്റവും വിശിഷ്ടമായ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് ദുബായ് സ്റ്റാറിന് അവാർഡ് നൽകും.

മൂല്യനിർണ്ണയ ഫലം 95 ശതമാനമോ അതിൽ കൂടുതലോ ഉള്ള റസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് 3 സ്റ്റാറുകളും 94 മുതൽ 90 ശതമാനം വരെ മൂല്യനിർണ്ണയ ഫലം വരുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് 2 സ്റ്റാറുകളും 89 മുതൽ 84 ശതമാനം വരെ മൂല്യനിർണ്ണയ ഫലം ലഭിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് ഒരു സ്റ്റാറും ലഭിക്കും.

 

error: Content is protected !!