സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത സംഭരണ രീതികൾക്കെതിരെ നടത്തിയ വലിയ നടപടിയുടെ ഭാഗമായി അൽ ദൈദ് മുനിസിപ്പാലിറ്റി മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത 13 ടണ്ണിലധികം ഭക്ഷണം പിടിച്ചെടുത്ത് നശിപ്പിച്ചതായി അധികൃതർ അറിയിച്ചു.
പൊതുജനാരോഗ്യവും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള തീവ്രമായ പരിശോധനാ പ്രചാരണങ്ങളുടെ ഭാഗമായി, വ്യാവസായിക മേഖലയിലെ ലൈസൻസില്ലാത്ത ഒരു വെയർഹൗസ് ലക്ഷ്യമിട്ട്, പൊതുജനാരോഗ്യ വകുപ്പിന് കീഴിലുള്ള മുനിസിപ്പാലിറ്റിയുടെ ഭക്ഷ്യ നിയന്ത്രണ വിഭാഗമാണ് ഈ പ്രവർത്തനം നടത്തിയത്.
പരിശോധനയിൽ, ഏകദേശം 13,170 കിലോഗ്രാം വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉദ്യോഗസ്ഥർ കണ്ടെത്തി, സാങ്കേതിക വിലയിരുത്തലിനെ തുടർന്ന് ഇവയെല്ലാം സുരക്ഷിതമല്ലെന്ന് കണ്ടെത്തി.
ലൈസൻസില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കൽ, റഫ്രിജറേറ്റർ ഇല്ലാതെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള അനുചിതമായ സംഭരണ സാഹചര്യങ്ങൾ, മോശം ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ, സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കളിൽ കീടബാധയുടെ തെളിവുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ ലംഘനങ്ങൾ ഇൻസ്പെക്ടർമാർ രേഖപ്പെടുത്തി.
