ഷാർജയിലെ ഗോതമ്പ് ഫാമിൻ്റെ രണ്ടാം വിളവെടുപ്പ് സീസൺ ആരംഭിച്ചു.
സുപ്രീം കൗൺസിൽ അംഗവും ഷാർജ ഭരണാധികാരിയുമായ ഡോ. ഷെയ്ഖ് സുൽത്താൻ ബിൻ മുഹമ്മദ് അൽ ഖാസിമിയുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ മലീഹയിലെ ഗോതമ്പ് ഫാമിൻ്റെ രണ്ടാം വിളവെടുപ്പ് സീസൺ ആരംഭിച്ചു. ഫാമിൻ്റെ അഡ്മിനിസ്‌ട്രേറ്റീവ് കെട്ടിടത്തിൻ്റെ ഉദ്ഘാടനവും അദ്ദേഹം നിർവഹിച്ചു.
ചടങ്ങ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഷെയ്ഖ് സുൽത്താൻ ഷാർജയിലെ മണ്ണിൻ്റെയും ഉപയോഗിച്ച ധാന്യങ്ങളുടെയും സാമ്പിളുകളും “അൽ റാഹ” ഉപയോഗിച്ചും ആധുനിക ഉപകരണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് വിളയുടെ മില്ലിംഗ് പ്രക്രിയയും നിരീക്ഷിച്ചു.
ഗോതമ്പ് ഫാമിലെ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ചുടുന്നതിനുമുള്ള വിവിധ രീതികളെക്കുറിച്ചും അദ്ദേഹം മനസ്സിലാക്കി.തുടർന്ന്, ഷെയ്ഖ് സുൽത്താൻ മണി മുഴക്കി, ഗോതമ്പ് ഫാമിലെ ഗോതമ്പ് വിളവെടുപ്പ് പ്രക്രിയയ്ക്ക് തുടക്കം കുറിച്ചു.
